Khoai tây Đại Tây Dương

Đặc điểm sản phẩm

Hình thức nhất quán：

Vỏ màu vàng nhạt với kết cấu dạng lưới rõ ràng, tự nhiên; ruột màu trắng và mắt khá nông, giúp dễ dàng chế biến và phân loại nguyên liệu thô.

Hàm lượng tinh bột tuyệt vời：

Củ có hàm lượng tinh bột khoảng 18%. Thành phần này đạt được sự cân bằng tối ưu giữa khả năng tương thích chế biến và chất lượng sản phẩm cuối cùng, từ đó đáp ứng các yêu cầu về độ ổn định nguyên liệu thô của nhiều ứng dụng chế biến khác nhau.

Khả năng thích ứng chế biến cao：

Là một giống khoai tây chế biến điển hình, khoai tây Atlantic mang lại hiệu suất vượt trội trong các tình huống chế biến khác nhau—bao gồm cắt lát, chiên và sản xuất bột—khiến nó trở thành lựa chọn lý tưởng cho việc mua sắm quy mô lớn và các quan hệ đối tác cung cấp dài hạn.

Yêu cầu tăng trưởng：

• Thời gian sinh trưởng: Khoảng 90 ngày
• Đất phù hợp: Đất thịt pha cát thoát nước tốt với độ sâu đất ít nhất 30 cm
• Độ ẩm trung bình hàng năm của đất phù hợp: 55–65%
• Độ pH của đất phù hợp: 5.5–8.5
• Nhiệt độ sinh trưởng phù hợp: 16–18°C
• Diện tích canh tác / Năng suất hàng năm: Diện tích canh tác: 70.000 tấn; Năng suất hàng năm: 250.000 tấn